С наступлением лета в жаркий период создаются благоприятные условия для развития возбудителей кишечных инфекций.
Кишечные инфекции: дизентерия, холера, брюшной тиф, паратифы, сальмонеллез и др. – очень опасны для здоровья.
Возбудителями этих заболеваний являются микроорганизмы, попадающие в организм человека только через рот с грязными руками, загрязненной пищей, водой.
Первые признаки заболеваний общие: тошнота (может быть рвота), слабость, общее недомогание, расстройство стула (понос), боли в животе, повышение температуры тела. У детей на фоне частой рвоты и поноса быстро наступает обезвоживание.
Чтобы не случилось беды:
- Мойте руки с мылом после прогулок, посещения туалета, перед приготовлением пищи,
перед едой.
- Пейте только кипяченую воду.
- Пользуйтесь водой только из разрешенных источников, не пейте воду их открытых водоемов и
рек.
- Тщательно мойте проточной водой сырые овощи и фрукты, ягоды, с последующим обливанием
их кипятком.
- Купайтесь только на специально оборудованных и разрешенных санэпидстанцией пляжах,
старайтесь не заглатывать воду.
- Не покупайте пищу с лотков и палаток.
- Храните отдельно готовые к употреблению продукты и сырые, термически необработанные.
- Пользуйтесь отдельными разделочными досками и ножами для обработки сырого мяса, рыбы.
- Не пробуйте на вкус сырой фарш.
- Не храните остатки вскрытых консервов.
- Приготовленные накануне блюда храните в холодильнике и перед едой повторно проварите или
прожарьте.
При первых признаках расстройства желудочно-кишечного тракта обращайтесь к врачу, так как самолечение может привести к тяжелым осложнениям, а иногда и к смерти.
ГУ «Луганский республиканский центр здоровья» ЛНР
скачать dle 10.3фильмы бесплатно